Le secret pour garder votre pain frais sans jamais le congeler !
Le pain, produit frais et périssable par excellence, est constitué principalement de farine, d’eau, de sel et de levure. La congélation est souvent utilisée pour prolonger sa durée de conservation, mais elle peut entraîner une diminution notable de sa qualité. Il existe cependant des alternatives à la congélation pour préserver la fraîcheur et les qualités […]
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