Comment choisir son mixeur ? Les 4 différents types

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Parmi les nombreux appareils de cuisine disponibles dans le rayon électroménager, il n’est pas toujours simple de s’y retrouver et de faire un choix éclairé. Afin de vous aider dans cette quête, nous avons conçu ce guide pour choisir le mixeur adapté à vos besoins en passant en revue les 4 principaux types présents sur le marché.

1. Le mixeur plongeant

Ce premier type de mixeur est idéal pour la préparation d’aliments liquides tels que soupes, sauces ou smoothies. Le mixeur plongeant est constitué d’un long manche muni d’une lame rotative à l’extrémité qui permet de mixer directement dans le récipient de cuisson ou de service. Plusieurs possibilités s’offrent à vous en termes de puissance et de fonctionnalités additionnelles telles que des embouts interchangeables pour fouetter ou émulsionner.

Les avantages du mixeur plongeant :

  • Facilité d’utilisation : il suffit simplement de le plonger dans le récipient contenant les aliments à mixer.
  • Gain de place : comparé aux autres types de mixeurs, il est peu encombrant et facile à ranger.
  • Nettoyage rapide : il est généralement démontable et passe au lave-vaisselle.

2. Le blender ou mixeur à jarre

Le blender est un mixeur doté d’un récipient en verre ou en plastique dans lequel les aliments sont déposés et mixés grâce à des lames situées au fond de la jarre. Il est particulièrement adapté pour réaliser des mélanges homogènes tels que soupes, smoothies, milkshakes, mais également pour broyer des aliments solides comme des glaçons ou des fruits secs.

Les avantages du blender :

  • Puissance : certains modèles peuvent atteindre une puissance de 1000 watts et plus, offrant une grande capacité de broyage et mixage.
  • Multiples fonctions : certains blenders proposent des programmes spécifiques pour réaliser des préparations variées (glace pilée, soupe chaude, hachage…).
  • Grande contenance : les récipients des blenders peuvent contenir jusqu’à 1,5 litre voire plus selon les modèles, idéal pour préparer des recettes pour plusieurs convives.

3. Le robot multifonction

Le robot multifonction est un appareil polyvalent qui peut mixer, mélanger, pétrir, hacher, râper, émincer, etc. grâce à une multitude d’accessoires interchangeables. Cette diversité lui permet de remplacer plusieurs autres électroménagers, rendant votre cuisine plus fonctionnelle et moins encombrée.

Les avantages du robot multifonction :

  • Gain de place : il peut remplacer plusieurs appareils et ustensiles de cuisine.
  • Nombreuses fonctionnalités : grâce à ses accessoires, il permet d’effectuer une grande variété de tâches culinaires.
  • Puissance et robustesse : les robots multifonctions haut de gamme sont conçus pour durer et assurer des performances optimales même après plusieurs années d’utilisation.

4. Le mini hachoir ou mixeur compact

Le mini hachoir est un petit mixeur très pratique pour réaliser des préparations rapides en petite quantité, comme des sauces, des tapenades, des pestos ou encore du hachage de légumes et fruits secs. Il est généralement équipé d’un bol en plastique avec des lames en acier inoxydable et fonctionne par impulsions.

Les avantages du mini hachoir :

  • Compact : idéal pour les petites cuisines ou pour les personnes ayant peu de place pour stocker leurs électroménagers.
  • Rapide et efficace : il permet de réaliser des préparations en quelques secondes seulement.
  • Facilité d’entretien : les composants se démontent facilement et passent au lave-vaisselle.

Avec ce comparatif des différents types de blenders mixeurs, vous êtes maintenant mieux armé pour choisir celui qui correspondra le mieux à vos besoins et à votre utilisation quotidienne. N’hésitez pas à consulter des avis en ligne et à comparer les modèles disponibles pour trouver l’appareil idéal.


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