Que faire à Auxerre en une journée?

Auxerre est une destination idéale pour une journée d’exploration. Cette ville historique située en Bourgogne offre une multitude d’attractions incontournables qui sauront ravir tous les types de voyageurs. Voici donc notre sélection des lieux incontournables à ne pas manquer lors de votre visite.

Auxerre : une cité bourguignonne riche en histoire et en patrimoine

Située sur les bords de l’Yonne, dans le département de l’Yonne en Bourgogne-Franche-Comté, Auxerre est une ville dotée d’un riche patrimoine historique et culturel. Fondée à l’époque gallo-romaine, la cité s’est développée autour de son abbaye bénédictine avant de prospérer grâce au commerce du vin et du bois flotté. Aujourd’hui labellisée Ville d’Art et d’Histoire, elle attire les visiteurs du monde entier avec ses nombreux monuments et sites emblématiques. Découvrez dès maintenant notre guide pour mieux visiter Auxerre.

Visitez la majestueuse Cathédrale Saint-Étienne

Véritable joyau du gothique flamboyant, la Cathédrale Saint-Étienne est sans conteste l’un des lieux incontournables d’Auxerre. Cette imposante bâtisse religieuse, érigée entre le XIIIe et le XVIe siècle, est célèbre pour ses magnifiques vitraux, dont la fameuse rosace du transept sud qui représente les douze apôtres et dépeint avec brio la splendeur du paradis. Véritable chef-d’œuvre d’art sacré, la cathédrale accueille également le tombeau de Saint-Germain, évêque qui a marqué l’histoire de la ville au Ve siècle.

Flânez dans les rues pittoresques du centre-ville

Le charme d’Auxerre réside avant tout dans son centre-ville historique aux ruelles pavées et aux maisons à pans de bois. Laissez-vous séduire par l’atmosphère authentique et paisible de la vieille ville en vous promenant le long des quais de l’Yonne, où vous pourrez admirer les superbes façades médiévales et Renaissance. Vous passerez notamment devant la Tour de l’Horloge, monument emblématique datant du XVe siècle, ou encore devant l’étonnante Maison à la lune croissante, remarquable édifice orné d’une inscription ésotérique.

L’église Saint-Eusèbe : un bijou méconnu

Située dans le quartier des Rosoirs, l’église Saint-Eusèbe est une petite merveille architecturale souvent éclipsée par la Cathédrale Saint-Étienne. Construite au XIIe siècle, elle présente un mélange de styles roman et gothique et abrite de précieux témoignages artistiques tels que des peintures murales du XIVe siècle ou encore un remarquable ensemble de statues polychromes. Ne manquez pas d’explorer ce lieu chargé d’histoire lors de votre visite à Auxerre.

Parcourez les sites emblématiques liés au vin

Difficile de visiter Auxerre sans évoquer la Côte d’Or et le vignoble bourguignon qui ont largement contribué au développement économique et culturel de la région. La ville d’Auxerre est en effet située au cœur de l’appellation Chablis, célèbre pour ses vins blancs secs et minéraux.

Profitez de votre séjour pour visiter une cave coopérative ou un domaine viticole, où vous pourrez déguster les grands crus locaux et en apprendre davantage sur les méthodes de production ancestrales. Vous pourrez également arpenter la route des vignobles, qui serpente à travers de charmants villages pittoresques et permet d’admirer les paysages vallonnés de la Bourgogne.

Découvrez les traditions culinaires auxerroises

Au-delà des vins, la gastronomie bourguignonne est riche et variée. Lors de votre escapade à Auxerre, ne manquez pas de goûter aux spécialités locales telles que les œufs en meurette, le coq au vin ou encore le fameux jambon persillé maison. Profitez de votre passage dans la ville pour vous attabler dans l’un des nombreux restaurants traditionnels qui sauront ravir vos papilles.

Les activités culturelles et sportives à Auxerre

Enfin, Auxerre propose un large panel d’activités pour satisfaire les visiteurs les plus exigeants. Que ce soit pour assister à une représentation au Théâtre municipal, admirer les œuvres du Musée Saint-Germain ou naviguer en bateau sur le canal du Nivernais, il y a fort à parier que vous trouverez votre bonheur dans cette charmante cité bourguignonne.

1. Un panorama exceptionnel depuis la promenade des Terrasses
2. Une balade au parc de l’Arbre Sec pour les amoureux de la nature
3. Des randonnées pédestres ou cyclistes le long de l’Yonne

Avec ses monuments emblématiques, ses ruelles pittoresques, son patrimoine gastronomique et viticole ou encore ses nombreuses activités culturelles et sportives, Auxerre est une destination idéale pour ceux qui souhaitent découvrir les trésors cachés de la Bourgogne et passer un agréable moment.