Ce village est le trésor caché de la Haute-Saône

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En parcourant la campagne française, on découvre parfois des lieux encore méconnus qui méritent d’être visités et appréciés pour leur charme unique et leur richesse historique et culturelle. L’un de ces endroits est le village de Pesmes, situé en Haute-Saône. Ici, je vous présente cet endroit hors du commun qui se veut être une perle à découvrir.

La situation géographique et l’histoire de Pesmes

Pesmes appartient à la région Bourgogne-Franche-Comté et est située sur les rives de l’Ognon, un affluent de la Saône. Le village est entouré de vallées verdoyantes et de forêts luxuriantes, offrant un cadre idyllique pour ceux qui souhaitent passer un moment paisible en pleine nature.

L’histoire de Pesmes remonte au Moyen Âge, lorsque le village faisait partie du Saint-Empire romain germanique. Au XIXe siècle, il devint français après le Traité de Münster. Depuis lors, Pesmes a été témoin de nombreuses batailles et changements politiques, mais a également su préserver son patrimoine architectural et ses traditions locales.

Les incontournables à visiter à Pesmes

Le village de Pesmes offre plusieurs sites et monuments intéressants à explorer, témoignant de sa riche histoire et de son ambiance paisible.

Le château de Pesmes

L’un des bâtiments les plus remarquables du village est sans aucun doute le château de Pesmes. Construit initialement au XIe siècle, il a été détruit lors des guerres de religion et a été reconstruit au XVIIe siècle dans un style architectural classique français. Aujourd’hui, le château accueille des expositions temporaires et des événements culturels, offrant aux visiteurs une plongée dans l’histoire et l’art de la région.

L’église Saint-Hilaire

Dédiée à Saint Hilaire, l’église paroissiale de Pesmes date du XIIe siècle et présente un mélange intéressant de styles architecturaux romans et gothiques. Vous pourrez admirer sa façade en pierre sculptée, ses vitraux colorés et son orgue majestueux datant du XVIIIe siècle.

Les remparts et la porte de Dole

Pour ceux qui aiment se balader dans les ruelles médiévales et découvrir les vestiges fortifiés d’autrefois, Pesmes possède encore une grande partie de ses anciens remparts, ainsi que la porte de Dole, une entrée monumentale datant du XIIIe siècle. C’est un excellent moyen de se plonger dans l’atmosphère du village et d’imaginer comment se déroulait la vie quotidienne à cette époque.

La fontaine-lavoir de Pesmes

Cette charmante fontaine, également appelée « fontaine aux poissons », est située au cœur du village et offre un lieu rafraîchissant pour se détendre. Construite en 1855, elle est alimentée par une source naturelle et était autrefois un point de rencontre important où les habitants venaient laver leur linge et se rencontrer.

Profiter des activités locales

Pesmes n’est pas seulement un village historique ; il propose également diverses activités de plein air pour profiter au mieux de son emplacement idyllique en Haute-Saône :

  • Randonnées : De nombreux sentiers pédestres et cyclables sillonnent la région autour de Pesmes, permettant de découvrir les collines, les forêts et les champs qui entourent le village tout en s’aérant.
  • Pêche : L’Ognon est un lieu prisé pour la pêche, alors n’hésitez pas à apporter votre matériel et à tenter votre chance.
  • Canoë-Kayak : Le club local organise régulièrement des excursions en canoë-kayak sur l’Ognon, offrant une manière originale de découvrir les paysages bucoliques depuis la rivière.

Découvrir le patrimoine culinaire de Pesmes

Aucune visite d’un village français ne serait complète sans goûter à ses spécialités gastronomiques ! Pesmes et sa région vous proposent de déguster des produits du terroir savoureux, issus des traditions ancestrales :

  1. Les vins de Franche-Comté : La Haute-Saône est surtout connue pour ses vins blancs, tels que le vin de Paille ou le Macvin du Jura. N’hésitez pas à déguster ces nectars auprès des producteurs locaux.
  2. Les fromages : Les amateurs de fromage seront ravis de découvrir les fromageries locales qui proposent une variété de produits comme le Comté, la Cancoillotte ou encore le Morbier.
  3. Les charcuteries : A Pesmes, vous trouverez également des artisans spécialisés dans les jambons et saucissons fumés, idéal pour ramener un peu de la région chez vous !

En somme, Pesmes est un village riche d’histoires et de trésors cachés, offrant aussi bien des activités culturelles que sportives pour un séjour mémorable en Haute-Saône. Alors, qu’attendez-vous pour aller à la découverte de cette perle inexplorée ?